Avena decorticata bio

Avena decorticata bio

Origine Italia

Molto nutriente, essendo molto ricca di carboidrati, è ricostituente e tonica, ma è anche antinfiammatoria, antiossidante, diuretica e lassativa. Ricca sia di lecitina, flavonoidi, saponine, che di  sali minerali, proteine, vitamina del gruppo A e B. Nota per bloccare il colesterolo impedendone il passaggi al sangue, favorisce la salute del sangue e della circolazione arteriosa.

I cereali sono composti da 3 strati: crusca (composta da fibre, vitamine, sali minerali e antiossidanti), germe (ricco di vitamine e minerali), endosperma (ovvero la parte più interna composta dagli amidi). L'avena decorticata perde la crusca ma mantiene germe ed endosperma.

Cottura: 15 min

7,20 €/kg

*può contenere tracce di soia e sesamo (Allergeni n.1, 6, 11)