Fagioli cannellini bio

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Fagioli cannellini bio

Origine Italia

I fagioli cannellini contengono pochissime calorie e una bassissima percentuale di grassi. Grazie all’alto contenuto di fibre e proteine, il consumo dei fagioli apporta effetti positivi sul peso e aiuta a eliminare le tossine e le scorie presenti nell’organismo. Sono in grado di regolare l’indice glicemico poiché richiedono più tempo sia per la digestione che per il rilascio degli zuccheri e d’altro canto provocano una maggiore sensazione di sazietà.  Contribuiscono inoltre a ridurre il colesterolo totale, ma anche quello cattivo, responsabile delle malattie. In generale i fagioli cannellini rafforzano il sistema immunitario e cardiovascolare, sono ricchi di vitamina B9 e prevengono l’invecchiamento cellulare e la formazione dei radicali liberi.

Prima di procedere alla cottura si consiglia di lavare bene sotto acqua corrente e procedere con l'ammollo dalle 10 alle 12 ore. Cottura: 2 ore a fuoco lento

13,50 €/kg

 

*può contenere tracce di soia e sesamo (Allergeni n.6, 11)