Farro soffiato

Farro da agricoltura biologica 

Origine Italia 

Il farro è tra i cereali più antichi, usato fin dall'uomo dal Neolitico. Piano piano sostituito dal frumento sta tornando sulle nostre tavole per le sue molteplici qualità non indifferenti: ha proprietà benefiche per l’intestino per regolarlo e combattere la stipsi grazie al suo contenuto di fibre solubili e insolubili. Aiuta a tenere sotto controllo la glicemia ed è pertanto indicato per chi soffre di diabete e insulino-resistenza. Inoltre il farro aiuta a mantenerci in forma grazie allo scarso contenuto di grassi, quindi è indicato anche per chi segue un regime alimentare ipocalorico.

E' ricco di minerali come: ferro e fosforo che contribuiscono al benessere del sistema cardiovascolare e sono utili in caso di carenze di ferro;

Per l'alta presenza di magnesio aiuta a mantenere in salute i nostri muscoli ed il sistema nervoso;

Grazie a magnesio, rame, fosforo, zinco, selenio è un alleato delle ossa e delle donne in menopausa, anche per contrastare l'osteoporosi;

17,90 €/kg

*Allergene n.1