Fusilli alle lenticchie rosse - senza glutine

Fusilli alle lenticchie rosse da agricoltura biologica  - SENZA GLUTINE

Ingredienti: 100% farina di lenticchie rosse 

Origine extra UE 

Le lenticchie rosse contengono proteine vegetali, carboidrati, fibre, molte vitamine (quasi tutte del gruppo B) e minerali, soprattutto ferro, fosforo e zinco. Quelle rosse sono più facili da digerire e aiutano a tenere sotto controllo l’indice glicemico. Inoltre, contengono un basso livello di colesterolo e i pochi grassi che apportano sono insaturi, cioè “buoni”.

Le lenticchie rosse sono inoltre particolarmente indicate durante lo svezzamento dei bambini per il loro ricco apporto nutrizionale, perché prive di fibre e in virtù della loro modalità di cottura: se cotte a lungo, tendono infatti a sfaldarsi facilmente rendendo più facile l'assunzione.

Cottura: 6/8 min

12,00 €/kg