Orzo decorticato bio

Orzo decorticato bio

Origine Italia

Proprietà: L'orzo aiuta a contrastare la stitichezza, riduce il senso di gonfiore e offre sollievo in caso di infiammazioni diffuse. Agisce direttamente sulle ossa, rinforzando unghie e capelli, inoltre contrasta l’invecchiamento cutaneo. Tra le altre caratteristiche rinforza il sistema immunitario e svolge un’azione antiossidante. Consigliato anche per le donne che allattano, dato che ha proprietà galattogene.

Seppur buonissimo a tavola in piatti caldi e freddi, può essere impiegato sia per fare degli impacchi per attenuare le infiammazioni cutanee che per tenere a bada il mal di gola. In quest'ultimo caso sarà sufficiente preparare un decotto d’orzo perlato e fare dei gargarismi.

I cereali sono composti da 3 strati: crusca (composta da fibre, vitamine, sali minerali e antiossidanti), germe (ricco di vitamine e minerali), endosperma (ovvero la parte più interna composta dagli amidi). L'orzo decorticato perde la crusca ma mantiene germe ed endosperma.

Cottura: 15 min

6,20 €/kg

*può contenere tracce di soia e sesamo (Allergeni n.1, 6, 11)